Bron:vindecahors.fr
De editie 2024 van de Gids voor de beste wijnen van Frankrijk is nu beschikbaar! In deze ranglijst zijn 13 domeinenn van Cahors geselecteerd met een totaal van 14 sterren, vergeleken met 13 vorig jaar. Dit jaar keert een nieuwe ster toegekend aan Domaine La Calmette en Clos d’Audhuy terug in de gids met 3 AOP-wijnjaren.
Excellentie ontdekken: Cahors-wijnen beloond in de Gids voor de beste wijnen van Frankrijk 2024
Wijnliefhebbers en kenners van over de hele wereld hebben reden tot vreugde nu de prestigieuze “Gids voor de beste wijnen van Frankrijk” 2024 haar onderscheidingen toekent aan uitzonderlijke Cahors-wijnen. De Gids, bekend om zijn veeleisende smaak en uitgebreide evaluaties, heeft opnieuw de uitzonderlijke kwaliteit van Cahors-wijnen erkend.
Gids voor de beste wijnen van Frankrijk: een vertrouwde autoriteit
De “Gids voor de beste wijnen van Frankrijk”, uitgegeven door het beroemde Franse wijntijdschrift “La Revue du Vin de France”, is een jaarlijkse publicatie die dient als referentie voor kwaliteitswijnen. De deskundige proevers van de gids beoordelen duizenden wijnen rigoureus en bieden consumenten waardevol inzicht in de nieuwste trends en meest opmerkelijke artiesten in de Franse wijnwereld.
Cahorswijnen in de kijker
De editie van 2024 van de Gids zet de traditie voort van het erkennen van de uitmuntendheid van Cahors-wijnen. Verschillende producenten in de Cahors-regio zijn erkend vanwege hun uitzonderlijke aanbod, wat de diversiteit en diepgang laat zien die de wijnmakers uit de regio op tafel brengen.
Domaine La Calmette**
Ook al resoneert Malbec in elk van de jaargangen, de wereld van La Calmette is uniek. De signatuur van de wijnboer wijst op een bodem die sterk wordt gekenmerkt door kalksteen en siderolithicum, maar ook door mergel die water weet vast te houden.
Bois Grand 2020 – 93/100 / Butte rouge 2020 – 94/100 / L’espace bleu entre les nuages 2020 – 92/100
Domaine Cosse-Maisonneuve**
Het assortiment, alle cuvées samen, wordt gekenmerkt door een onberispelijk evenwicht, waarbij vruchten met de juiste rijpheid naar voren komen. De natuur die jarenlang door de biodynamiek is behouden, bevordert de langzame en serene rijping van de druiven, versterkt door de visie van de wijnbouwers, hun gezond verstand en het vertrouwen dat ze hebben in hun terroirs.
La Fage 2021 – 93/100 / La Marguerite 2020 – 97/100 / La Marguerite 2021 – 98/100 / Le Combal 2021 – 92/100 / Le Sid 2020 – 95/100 / Les Laquets 2020 – 94/100 / Les Laquets 2021 – 95/100
Château du Cèdre **
Al meer dan vijftien jaar maakt de familie Verhaeghe van Cedar de maatstaf voor de appellatie. Geproduceerd uit ideaal rijpe oogsten, bereiken de cuvées, altijd zeer kleurrijk, een zeldzaam niveau van kwaliteit en regelmaat.
Cahors 2021 – 90/100 / Extra libre 2022 – 92/100 / Extra Libre Le Cèdre 2021 – 92/100 / GC 2020 – 95/100 / Le cèdre 2020 – 94/100
Mas Del Périé **
Biologisch opgericht op de hellingen van Trespoux, de hoogste sector van de appellatie, biedt Fabien Jouves een assortiment verfijnde wijnen aan, die de identiteit van de terroirs respecteren tot het punt waarop de geologische oorsprong op het etiket van de flessen wordt geclaimd. De cuvées hebben het dubbele voordeel van precisie en frisheid.
Amphore 2022 – 93/100 / B763 2021 – 94/100 / Haute Côt(e) de Fruit 2022 – 90/100 / La Roque 2022 – 90/100 / Les Acacias 2021 – 93/100 / Les Escures 2022 – 92/100
Château de Chambert *
Het is het grootste landgoed in de appellatie dat door Biodyvin en Demeter is gecertificeerd, met een totale oppervlakte van 65 hectare, verspreid over de drie terroirs van het plateau: siderilithische kalksteen, bruine klei en witte Kimeridgische kalksteen.
Cahors 2017 – 92/100 / Grandin 2017 – 93/100 / Le Causse 2020 – 91/100
Clos de Gamot *
Wijnstokken van meer dan 120 jaar oud worden gecombineerd met jongere wijnstokken om de geweldige wijn te maken. De opbrengsten zijn laag op klei-kiezelhoudende-kalksteengronden waar de Malbecs putten uit een elegantie waarvan de familie Jouffreau altijd heeft kunnen onthullen.
Cahors 2020 – 91/100 / Le Gamotin 2021 – 89/100 / Vignes centenaires 2020 – 95/100
Combel-la-Serre *
Julien Ilbert en zijn vrouw Sophie dragen het nieuwe lot van deze wijngaard waarvan het bestaan al sinds 1900 wordt bevestigd. De cuvées, ooit onmiddellijk en fruitig, worden steeds omvangrijker. Hij maakt optimaal gebruik van de 23 hectare die beplant is met Auxerrois, de lokale naam voor Malbec, en de enkele hectare Vermentino, een zuidelijke druif die hier een geschikte basis vindt.
Cahors 2021 – 89/100 / Au cerisier 2021 – 91/100 / Le lac aux cochons 2020 – 94/100 / Le pur fruit du Causse 2022 – 90/100 / Les Peyres Levades 2020 – 94/100
Château Haut-Monplaisir *
De rode wijnen hebben de zwier van de derde terrassen van de Lot. Respect voor de bodem en vooral voor de rijpheid van de vruchten wordt onder elk van de labels benadrukt. Het assortiment wint aan precisie en zelfs de klassieke cuvées bieden een slanke Malbec vol zwier.
L’envie (Sans soufre ajouté) 2022 – 91/100 / Prestige 2019 – 91/100 / Pur Plaisir 2019 – 92/100 / Pur plaisir 2020 – 92/100 / Tradition 2021 – 91/100
Château Lamartine *
Dit klassieke landgoed levert eerlijke en evenwichtige wijnen, trouw aan het imago van Cahors. De nieuwe generatie brengt meer toon en moderniteit in de jaargangen die zich op fruit richten.
Cahors 2020 – 91/100 / Cuvée particulière 2020 – 93/100 / Expression 2019 – 93/100 / Tandem 2022 – 90/100
Château Ponzac *
Matthieu Molinié en zijn vrouw Virginie verbouwen hun wijnstokken altijd geplant op een reeks Cadurcische terroirs, van tweede terrassen tot siderolithische terroirs. Sinds 2000 zijn ze doorgegaan met het bevorderen van de wijnen van het landgoed naar een grotere identiteit.
Cahors 2022 – 91/100 / Côt en Dolia 2022 – 91/100 / La Temperadou 2022 – 90/100 / Les Peyrières 2022 – 90/100 / Maintenant ou jamais 2022 – 90/100
NOUVEAU DOMAINE : Clos d’Audhuy
In 2014 kocht Benoît Aymard van de rechtbank het landgoed van zijn grootvader in liquidatie: een paar hectare op de beste terroirs van Lacapelle-Cabanac. De moderne benadering van de wijnbereiding – het zuurdesem wordt in de kelder gemaakt, de minimale doses zwavel, de zachte extracties, de verbetering van het terroir zijn allemaal factoren die ertoe bijdragen dat Clos d’Audhuy terugkeert naar de gids.
Cahors 2020 – 92/100 / Les polissons 2022 – 90/100 / Pompette 2022 – 90/100
Château Les Croisille
Zonder de grote Cahors van weleer, die zonder enige twijfel ouder worden, te ontkennen, behandelen de nieuwe Cadurciaanse wijnbouwers de druiven op een manier die een gevoel van verhoogde bloemigheid biedt. Germain Croisille, die het door zijn ouders gecreëerde landgoed verbouwde, beheerst de techniek tot op het punt dat hij wijnjaren van zeldzame subtiliteit produceert, terwijl hij aan de kanunniken van Causse Malbec blijft.
Calcaire 2021 – 90/100 / La pierre 2022 – 92/100 / Le Croizillon 2022 – 89/100 / Le Grain 2019 – 93/100 / Silice 2022 – 92/100
Château La Reyne
De wijnen combineren kleur en intensiteit van fruit, terwijl ze verfijnd worden door de extractie van tannines. De laatste jaargangen zijn van goed niveau. Als de extracties nog steeds te uitgebreid zijn, blijft de basis van de verschillende jaargangen erg dicht en verspreiden de fluweelzachte tannines een prachtige frisheid.
L’Excellence 2021 – 89/100 / Le Prestige 2021 – 89/100 / Le Tradition 2020 – 88/100
